EMBUTIDOS
El embutido como debe ser
Maestría artesana
Nuestros embutidos se elaboran a mano siguiendo técnicas tradicionales transmitidas durante tres generaciones.
Calidad garantizada
Seleccionamos solo ingredientes naturales y carnes de primera para ofrecer un producto sabroso, seguro y honesto.
Especialidades
Morcilla de cebolla
Clásica, suave y con ese sabor casero inconfundible. Elaborada con cebolla natural, arroz y especias tradicionales.
Butifarra negra
Textura cremosa y un sabor profundo. Perfecta para guisos, plancha o disfrutar en bocadillo, como se hacía antes.
Morcón
De curación lenta y sabor intenso, el morcón de La Joseílla es una joya tradicional con carne seleccionada y especias naturales.
Salchicha fresca
Perfecta para la plancha o la barbacoa. Elaborada cada día con carne picada fresca y aliños caseros.
Longaniza roja murciana
Con pimentón, ajo y tradición murciana. Un embutido curado que sabe a campo y matanza.
Chorizo dulce
Sabor suave y equilibrado. Ideal para picar o cocinar, con el punto justo de especias.
Chorizo picante
Para los amantes del sabor fuerte. Con el toque exacto de guindilla y pimentón para realzar cualquier plato.
Chorizo criollo
Inspirado en la receta argentina, pero con nuestro toque. Jugoso, especiado y perfecto para la parrilla.
Salchichón (vela y herradura)
Curado al aire, con granos de pimienta y una textura fina. Dos formatos, mismo sabor artesanal.
Sobrasada en tarrina (dulce y picante)
Untable, suave y con carácter. Ya sea dulce o picante, la sobrasada de La Joseílla es pura tradición mediterránea.
